martes, 8 de noviembre de 2016

TEMA 6 M.E.C LAS ENVOLTURAS CELULARES




TEMA 6   M.E.C LAS ENVOLTURAS CELULARES

    Breve Hª sobre la célula:



   Métodos de estudio de la célula -esquema









Métodos de estudio de la célula:


1             Métodos citológicos:

Consisten en la utilización de instrumentos amplificadores de la imagen o microscopios, de los cuales hay varios tipos:

-         Microscopio óptico: Utiliza como radiación la luz visible

-Fuente de iluminación: lámpara eléctrica en la base del microscopio.
-Elementos mecánicos: para sostener la muestra.
-Elementos ópticos compuestos por tres sistemas de lentes: condensador (concentra la luz sobre la muestra), objetivo (recoge la luz que atraviesa la muestra y produce una imagen aumentada de la misma) y ocular (amplifica la imagen del objetivo)
- Su poder de resolución siempre será mayor a 0,2 micrómetros.

-         Microscopio electrónico de transmisión:

Sólo se diferencia del microscopio óptico en su resolución, ya que al utilizar rayos de electrones tiene una mayor precisión (de unos 0,2 micrómetros), pero presenta muchas complicaciones, y sólo puede analizar muestras es estado seco.

-         Microscopio electrónico de barrido:

 Utiliza haces de electrones, pero estos en vez de atravesar la muestra hacen un recorrido por su superficie.
Su poder de resolución es alto (10 micrómetros) y pude crear imágenes en 3D de la muestra.

De la pulga de agua al alga diatomea y a la bacteria


   Comparación de los tres tipos:


1.2 Técnicas instrumentales para observaciones microscópicas:

-         Técnicas para la microscopía óptica:
# Examen vital: sobre muestras vivas, utilizando colorantes inocuos.
# Por fijación: mata a las células pero conserva su morfología y composición.

-         Técnicas para la microscopía electrónica:

La muestra debe deshidratarse y por lo tanto se utilizan métodos especiales para que no se distorsione en su secado, además se deben de obtener cortes ultra finos de la muestra para que esta pueda ser atravesada por los electrones.


-         Cultivos celulares:
En un principio se utilizaban explantes, pero en la actualidad los cultivos se preparan por medio de cultivos celulares disociados, el único inconveniente es que las células mueren rápidamente, por ello se utilizan líneas celulares.
El acontecimiento más importante ha sido la obtención de capas puras o clones: Poblaciones celulares derivadas de una única célula ancestral.
Los cultivos celulares han permitido estudiar los efectos sobre las células de la adición o eliminación de sustancias específicas, como hormonas y factores del crecimiento así como obtener poblaciones celulares homogéneas para su análisis bioquímico.



               Métodos citoquímicos:


Su objetivo es la localización e identificación de las sustancias químicas constituyentes de las células
-         obtención de fracciones subcelulares y análisis bioquímico.
-        
2    1- Métodos de fraccionamiento celular:

Consisten en la homogeneización o destrucción de la célula por procedimientos mecánicos o químicos y la separación de las fracciones subcelulares. El método más utilizado es la ultracentrifugación diferencial (con la fuerza centrífuga las partículas se van dimentando en función del tamaño), pero también existe la ultracentrifugación analítica (mide la velocidad a la que se sedimenta cada componente), ambos permiten obtener sistemas libres de células.

2   2 - O tros métodos citoquímicos:

Mediante reacciones específicas se obtiene (con microscopio) una localización de proteínas, ácidos nucleicos…
El producto se visualiza convirtiéndole en un precipitado metálico o en un compuesto coloreado.Las técnicas son:

-         Microscopio de fluorescencia.Ahora es más moderno la M.C
-         Inmunohistoquímica.
-         Utilización de radioisótopos.



(M.C) Microscopia confocal:



MODELOS DE ORGANIZACIÓN CELULAR

   HAY DOS TIPOS EUCARIOTA (ANIMAL Y VEGETAL) Y PROCARIOTA(ARQUEOBACTERIAS Y BACTERIAS)

Cuadro resumen de la "historia" y las diferencias más importantes entre los tres tipos de células.


Las células eucariotas : Definición,origen,tipos y partes.


1-Definición de célula eucariota:

Se denominan células eucariotas a todas las células que tienen su material hereditario, su información genética, encerrado dentro de una doble bicapa lipídica: la envoltura nuclear; la cual delimita un núcleo celular,  al contrario que las procariotas que carecen de dicha membrana nuclear, por lo que el material genético se encuentra disperso en ellas (en su citoplasma).

2-Origen de los eucariotas.

El origen de los eucariotas se encuentra en sucesivos procesos simbiogenéticos (procesos simbióticos que culminan en la unión de sus simbiontes, estableciéndose una nueva individualidad de los integrantes) entre diferentes bacterias.
   Reuniendo las investigaciones de Lynn Margulis y otros podemos decir que una célula a la que llamaremos “urcariota” incorpora diferentes tipos de bacterias que la evolución “convertirán” en orgánulos como las mitocondrias, cloroplastos, cilios etc.

3- Organismos eucariontes.

Los organismos eucariontes forman el dominio Eukarya que incluye a los organismos más conocidos, repartidos en cuatro reinos: Animalia (animales), Plantae (plantas), Fungi(Hongos) y Protista.

4- Diferencias entre células eucariotas.

Existen diversos tipos de células eucariotas entre las que destacan las células de animales y plantas. Los hongos y muchos protistas tienen, sin embargo, algunas diferencias substanciales.

   Así pues las diferencias entre la c. animal y vegetal son:

   Las primeras poseen centríolos, glicocálix, vacuolas numerosas y pequeñas. Las segundas tienen cloroplastos, vacuolas más grandes (incluso única), pared celular, glioxisomas y sólo flagelos ciertas células sexuales.
   También hay diferencias a nivel de metabolismo secundario como por ejemplo la síntesis de esteroides en c. animales o la conversión de lípidos en glúcidos en c. vegetales.

5- Orgánulos celulares.

   Sin distinguir entre células, que tendrán formas, tamaños y más o menos de uno u otro orgánulo (así por ejemplo hay células sin núcleo como los hematíes, sin ciertos orgánulos como mitocondrias en algún protozoo…)

-Orgánulo sin membrana.

a)      Citoesqueleto ( incluye los filamentos proteicos )
b)      Centrosoma (incluye centríolos,material pericentriolar y áster)
c)      Ribosomas.
-Orgánulos con membrana.

A)    Una membrana:
-          Membrana plasmática.
-          Retículo endoplásmico (liso y rugoso)
-          Aparato de Golgi (incluye vesículas de transición y de secreción)
-          Lisosomas (primarios, secundarios…)
-          Vacuolas (autofágica, heterofágica…)
-          Plastos ( p.e. amilopastos)
-          Peroxisomas
-          Glioxisomas.
-           
B)    Doble membrana:

-Núcleo
-Mitocondrias.
-Cloroplastos.

6- Funciones celulares.

   Se refieren y coinciden con las de cualquier ser vivo uni o pluricelular. Estas son de nutrición, relación y reproducción.

7- Algunas características (diferenciadoras con las c. procariotas)

a) Tamaño: superior al orden de micras, normalmente observables al microscopio óptico ,visibles los “huevos”,ciertas células nerviosa… ( las procariotas micras )
b) Variadas según el reino o tejido si es el caso ( las p. cocos, bacilos espirilos…)
c) Ribosomas 80 s ( 70s en p. )
d) ADN unido a proteínas.
e) Núcleo.
f) División celular compleja -mitosis y meiosis.
g) Varios cromosomas.
h) Genes discontinuos (intrones y exones)
i) Sistema de endomembranas (visto)
j) enzimas respiratorios en orgánulos (proc. en “mesosomas”)
h) Normalmente aerobias.(proc. todos tipos)


                       ENVOLTURAS CELULARES

 Otras e.c.

1-MEMBRANA PLASMÁTICA(11)



1-      Def.: envoltura delgada que rodea el citoplasma separándolo del medio (sin aislarlo) composición destinta a la del medio.

2-      Composición: lípidos + proteínas (80 %) y glúcidos 20%

-Lípidos: mas abundantes. Fosfolipidos + glucolipidos. Colesterol en animales. Anfipáticos, se orientan en el agua.
-Proteínas: antipáticas. Regiones polares sobresalen en la superficie de la membrana y las partes apolares en el interior. su asociación con lípidos

·   Integrales (proteínas intrínsecas) fuertemente asociadas a lípidos.
·   Periféricas (proteínas extrínsecas) débilmente asociadas a lípidos
-Glúcidos: unidos a lípidos y proteínas, sobresalen en la parte externa (asimetría de la membrana: los glucidos solo están en la parte exterior) formando las capas de glucocalix, reconocimiento celular protección y unión entre células. Matriz extracelular: producto de secreción celular: proteínas + polisacáridos (glucocalix), función unir las células, dar consistencia a tejidos y órganos ( ya que es una ampliación del glucocalix), difusión de sustancias y migración celular.

3- Funciones: ( y de todas las membranas biológicas)

     1. Regula el intercambio de sustancias entre la célula y el medio, por tant,o su composición interna, mediante distintos mecanismos de transporte.
     2. Controla el flujo de información entre el interior y el exterior, tiene receptores para estímulos exteriores y genera señales.
     3. Contiene proteínas y enzimas con funciones diversas.
     4. Unión entre células.
     5. Reconocimiento celular y protección y unión entre células (glucocalix), posean antígenos de histoincompatibilidad, regulación  del crecimiento, reproducción y fecundación.

Estructura:

   Para explicar dicha estructura empleamos el llamado modelo del mosaico fluido,(de Singer y Nicholson)que nos describe la membrana formada por una bicapa lipídica fluida , unas proteínas que la atraviesan(integrales) o no (extrínsecas) y unos glúcidos en el exterior.

Al microscopio electrónico se observan tres zonas-capas (total 75Å)
-1 Zona clara: bicapa lipídica central.

Bicapa lipídica: parte polar hacia fuera
,Resultado de imagen de fosfolípido anfipática

Bicapa impermeable a las moléculas polares y fluida( los lípidos pueden desplazarse por difusión lateral ,rotación, flexión y flip-flop,el colesterol juega un importante papel).

-2 Capas oscuras: proteínas fundamentalmente.




Características/propiedades:
-Semipermeabilidad: Las proteínas seleccionan el paso de sustancias.
-Fluidez: lípidos y proteínas intrínsecas se pueden desplazar lateralmente dentro de la capa.el colesterol la reduce,.
-Asimetría: los glúcidos(forman parte del glucocálix) están por fuera de la membrana.

-Diferenciaciones:

Microvellosidades: prolongaciones digitiformes del citoplasma recubiertas por la membrana. En la superficie libre de algunas células. Función: aumentar la superficie de absorción ejemplo intestino delgado.
Uniones intracelulares: para mantener unidas mecánicamente las células.
-          Desmosomas: uniones mecánicas que dejan un espacio intracelular que permiten el paso de sustancias.Con cadherinas
-          Uniones estrechas: no espacio intracelular. No paso de sustancias.
-          Uniones hendidura o gap: parejas de estructuras proteicas (conexiones) que forman un canal por el que pasan iones y moléculas pequeñas entre células adyacente ( más o menos igual que los plasmólidos de las células vegetales).En sinapasis.
-Células oclusivas: con la proteína claudina.


2-EL TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA




Hay pues dos tipos de MTAM (MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA)

1-Transporte de partículas pequeñas sin deformación de la membrana:

Estudiemoslo con una pregunta de selectividad S10B

-Establecer claramente las diferencias entre el transporte activo y el transporte pasivo a través de membranas. ¿En qué se diferencian la difusión simple y la difusión facilitada? (3 puntos)

TRANSPORTE PASIVO


El transporte pasivo es un mecanismo de transporte  a través de la membrana plasmática de partículas pequeñas y sin deformación de la membrana,durante el cual la célula no gasta energía, debido a que va a favor del gradiente de concentración o a favor de gradiente de carga eléctrica, es decir, de un lugar donde hay una gran concentración a uno donde hay menor. El proceso se realiza por difusión(Ósmosis en medio líquido y a través de una membrana semipermeable, paso de  sustancias  desde un medio en el que estén a  mayor concentración (medio hipertónico) a otro a menor concentración (un medio hipotónico). 


Tipos de transporte pasivo:

1-Difusión simple:
   Mecanismo de transporte de moléculas de baja masa molecular(y sin deformación de la membrana) a favor de gradiente y sin gasto de energía.

    La molécula puede pasar directamente a través de la membrana. Es un mecanismo de transporte suficientemente efectivo para algunas moléculas (por ejemplo el agua), la célula debe utilizar otros mecanismos de transporte para sus necesidades. Modalidades:
1.1 Difusión simple a través de canales .Se realiza mediante las denominadas proteínas de canal. Así entran iones como el Na.+, K+, Ca2+, Cl-.   
1.2 Difusión simple a través de la bicapa .Así entran moléculas lipídicas, sustancias apolares como el oxígeno y el nitrógeno atmosférico, polares de muy pequeño tamaño , el CO2... La difusión del agua recibe el nombre de ósmosis. 

2-Difusión facilitada:  Mecanismo de transporte(moléculas de baja masa molecular y sin deformación de la membrana) que se lleva a cabo mediante proteínas transportadoras o «carriers» a favor de gradiente y sin gasto de energía.Algunas moléculas son demasiado grandes como para difundir a través de los canales de la membrana y demasiado insolubles en lípidos como para poder difundir a través de la capa de fosfolípidos. Tal es el caso de la glucosa y algunos otros monosacáridos. Estas sustancias, pueden sin embargo cruzar la membrana  con la ayuda de una proteína transportadora. La difusión facilitada es mucho más rápida que la difusión simple.

TRANSPORTE ACTIVO:


   El transporte activo requiere un gasto de energía para transportar la molécula de un lado al otro de la membrana, pero el transporte activo es el único que puede transportar moléculas contra un gradiente de concentración.

   Tipos:

  Transporte activo( primario): El ejemplo más característico es la bomba de Na+/K+, que mantiene una baja concentración de Na+ en el citosol extrayéndolo de la célula en contra de un gradiente de concentración. También mueve los iones K+ desde el exterior hasta el interior de la célula pese a que la concentración intracelular de potasio es superior a la extracelular.  Esta bomba es la enzima ATPasa que hidroliza la molécula de ATP para obtener la energía.




Otra fuente :


Explique brevemente el transporte activo y transporte pasivo.
  • Transporte pasivo es un proceso espontáneo de difusión de sustancias a través de la membrana. Se produce a favor de gradiente químico, eléctrico o electroquímico sin gasto de energía.
El transporte pasivo se puede realizar:
-        Difusión simple, paso de pequeñas moléculas a favor de gradiente. Este transporte es más rápido cuanto más pequeñas son las moléculas y mayor sea la diferencia de gradiente. Se realiza a través de la bicapa lipídica o por los canales proteicos.
-        Difusión facilitada, se lleva a cabo gracias a la intervención de proteínas transmembranosas específicas para cada sustrato. Estas proteínas se llaman permeasas. Se diferencia de la difusión a través de canales porque tienen mayor especificidad lo que permite el transporte de moléculas más grandes y a más velocidad.(1 p)
  • Transporte activo: intervienen determinados tipos de proteínas específicas de membrana. Necesitan energía que lo aporta el ATP y permite transportar sustancias en contra de gradiente. Ejemplo de este tipo de transporte es la bomba Na-K, bomba de calcio o de hidrógeniones. También se transportan activamente determinados azúcares y aminoácidos

2-M.T.A.M(mec. de tpte a través de la mbna) con deformación de la membrana,transporte de macropartículas.

Endocitosis:importación de sustancias.Están la fagocitosis(p.sólidas) y la pinocitosis(p.líquidas)
Exocitosis :Expulsión.




3-DIFERENCIACIONES DE LA MEMBRANA(ampliación,sólo si tenemos tiempo)

En algunos tipos de células, la membrana plasmática se ha especializado para cumplir distintas funciones.
Dependiendo de su localización en la célula, se distinguen varios tipos de diferenciaciones:

  • Apical: microvellosidades y estereocilios.
  • Basal: invaginaciones.
  • Lateral: uniones intercelulares.

1-Microvellosidades


Se trata de prolongaciones membranosas digitiformes (con formas de dedo), características de ciertas células animales (por ejemplo, las células del epitelio intestinal), que presentan filamentos de actina y otras proteínas que los conectan con la membrana plasmática. Las microvellosidades aumentan la superficie de intercambio de la célula con el exterior y su membrana contiene enzimas y sistemas de transporte implicados en la digestión.

1.1 Estereocilios


  Son grandes microvellosidades típicas de las células de la cóclea y del vestíbulo del oído interno, 

2-Invaginaciones


 son repliegues de la membrana plasmática hacia el interior celular. Un ejemplo lo constituyen las diferenciaciones básales de las células epiteliales del túbulo contorneado proximal de las nefronas (células del riñon).

3-Uniones intercelulares


   Según la función que desempeñan, se clasifican en tres grupos:
  • Uniones de adherencia. Unen las células entre sí. Se pueden citar como ejemplo los desmosomas, que se encuentran sobre todo en los tejidos epiteliales.
  •    Uniones impermeables. Las membranas de las células vecinas se unen «herméticamente» para impedir el paso de sustancias a través de las capas celulares. Se encuentran, por ejemplo, entre las células epiteliales del intestino.
  •    Uniones comunicantes o de tipo «gap». Unen las membranas adyacentes ?de las células de forma íntima mediante grupos de canales proteicos, pero? permiten el paso de moléculas pequeñas y de impulsos eléctricos. Este tipo? de unión interviene en la transmisión del impulso eléctrico entre las ?neuronas.




   En las células vegetales se producen también diferenciaciones de la membrana plasmática, que, junto con la pared celular, forman estructuras que permiten la comunicación y el intercambio entre las células, como los plasmodesmos y las punteaduras.





4-OTRAS ENVOLTURAS Y CUBIERTAS CELULARES

-Glucocáliz: está formado  por los glúcidos de las glucoproteínas y glucolípidos de la membrana.


-Matriz extracelular

Definición:
La matriz extracelular (MEC) es una entidad estructuralmente compleja que rodea y soporta las células que se encuentran en los tejidos de los mamíferos. La MEC puede considerarse como tejido conectivo.
Composición:
  • Proteínas Estructurales: colágeno y elastina.
  • Proteínas Especializadas: ejemplo  fibronectina 
  • Proteoglicanos:  proteína a la cual se unen cadenas largas de unidades de disacáridos repetitivos llamados glicosaminoglicanos (GAGs) 
Funciones:
Constituye la unión mecánica entre las células, forma estructuras con propiedades mecánicas especiales (como huesos, cartílagos y tendones), y forma canales o rieles de conducción por los cuales pueden orientarse las células que deben desplazarse.



    -PARED CELULAR







    1-      Definición: cubierta gruesa y rígida, que rodea la  membrana plasmática de las células vegetales; también en otros grupos de seres vivos pero con variaciones: arqueo bacterias (sin péptido glucanos) bacterias Gram - (pocos péptidoglucanos) Gram+ (muchos péptidoglucanos).Cianobacterias (= Gram. -) micoplasmas (bacterias sin pared) y hongos (la quitina)

    2-      Composición: polisacáridos, celulosa + hemicelulosa 


    3-    Estructura:

    -Lamina media: sustancia entre dos paredes celulares
        -Pared primaria: microfibras de celulosa que se entrecruzan en todas direcciones, permite el crecimiento celular
        -Pared secundaria: microfibras de celulosa ordenadas en hélices, ya no puede crecer más.
        -Punteaduras: interrupciones de la pared secundaria.
       -Plasmodesmos: conductos muy finos que atraviesan toda la pared celular, y que permiten el paso de pequeñas moléculas entre las células.

    4-    Funciones:

    1) dar forma a la célula
    2) protección
    3) sostén
    4) evitar la rotura celular por el choque osmótico (los animales no tienen pared celular porque están en un medio osmótico)

    5-    Modificaciones:

    -Lignificación: pared + lignina, de mayor rigidez en tejidos de sostén.
        -Cutinización y suberificación: cutina o suberina (da el corcho) con mayor impermeabilidad.
    Testeando 


    Preguntas de selectividad

    S16
    B1
    OPCIÓN B1.
    Tema de desarrollo corto:membrana plasmática
    .(3 puntos)a)Composición y estructura.(0,75 puntos)b)Propiedades y funciones.(1 punto)c)Mecanismos de transporte.(1,25 puntos)

    Otra pregunta de selectividad:


    Describa la composición y la estructura de la membrana plasmática según modelo de mosaico fluido de Singer y Nicholson.
    La membrana plasmática, citoplásmica o plasmalema, es el límite entre el medio externo extracelular y el intracelular. Tiene un grosor aproximado de 75 Å; no se puede observar con microscopio óptico pero si se puede con microscopios electrónicos.

    Composición química: Del análisis de membranas aisladas se ha comprobado que están formadas por lípidos, proteínas y en menor proporción por glúcidos. LIPIDOS. Las membranas plasmáticas de todas las células eucarióticas están formadas por tres tipos de lípidos: fosfolípidos, glucolípidos y esteroles (como el colesterol). Todos tienen naturaleza anfipática y, por tanto en un medio acuoso se orientan espacialmente formando micelas esféricas o bicapas lipídicas.

    Su distribución en la célula es irregular y asimétrica, pudiendo existir zonas de naturaleza fluida (modelo del mosaico fluido); se ha observado que sus componentes se pueden mover lo que le da la fluidez antes comentada.

    Los movimientos que se han descrito son los siguientes:

    De rotación: supone el giro de la molécula lipídica en torno a su eje mayor. Es muy frecuente y el responsable, en gran medida, de otros movimientos.

    De difusión lateral o flexión: Las moléculas lipídicas pueden difundirse libremente de manera lateral dentro de la bicapa.

    Flip-flop: Es el movimiento de un lípido de una monocapa a su paralela gracias a unos enzimas denominados flipasas La fluidez de las moléculas que componen las membranas depende de la temperatura, naturaleza de los lípidos y de la presencia de colesterol. Cuando aumenta la temperatura aumenta la fluidez; de la misma forma si los lípidos son insaturados y de cadena corta la membrana es más fluida. La presencia de colesterol aumenta la rigidez de la membrana. De la fluidez de las membranas dependen importantes funciones, como el transporte, la adhesión celular, reconocimiento de antígenos. Debido a esto, las membranas tienen mecanismos de adaptación homeoviscosa responsable de mantener la fluidez adecuada en cada momento.


    PROTEÍNAS Las proteínas (Prt) les confieren a la membrana sus funciones específicas y son características de cada especie. Pueden tener un movimiento de difusión lateral, contribuyendo a su fluidez. La mayoría de ellas tienen estructura globular y se pueden clasificar según el lugar que ocupen en la membrana:

    PROTEINAS TRANSMEMBRANAS O INTRÍNSECAS y PROTEÍNAS PERIFÉRICAS O EXTRÍNSECAS. Las proteínas intrínsecas o integrales representan entre el 50-70% de todas las Prt de membrana. Se encuentran incrustadas en la bicapas lipídicas pueden atravesar la membrana y se pueden observar a ambos lados de la membrana. Las Proteína extrínsecas o periféricas no atraviesan la biacapa y se sitúan tanto en el exterior como en el interior de la membrana. Se unen a los lípidos de la bicapa mediante enlaces covalentes; se han descrito uniones de estas proteínas a las Prt intrínsecas mediante enlaces por puente de hidrógeno.

    GLÚCIDOS Los más abundantes son los oligosacáridos unidos mediantes enlaces de tipo covalentes a los dominios extracelulares de las proteínas y de los lípidos, formando glucoproteínas y glucolípidos. Su distribución es asimétrica y solo se localizan en el exterior de la células eucarióticas.

    Constituyen la cubierta celular o glucocálix, que muestra las siguientes propiedades: Protege mecánicamente a las células. Se relaciona con las moléculas de la matriz extracelular. Les da a algunas células la capacidad de poder deslizarse y moverse. Les confiere a las células una capacidad antigénica (grupos sanguíneos) Interviene en fenómenos de reconocimiento celular constituyendo una “huella dactilar” propia; es imprescindible este reconocimiento en fenómenos de desarrollo embrionario.

    Contribuye al reconocimiento y fijación de moléculas que posteriormente entraran por pinocitosis o fagocitosis en el interior celular.

    Estructura de la membrana celular:

     Modelo del mosaico fluido. Mediante análisis bioquímicos y observación por microscopía electrónica, se han elaborado diversos modelos de membranas biológicas. Actualmente se sigue el modelo de SINGER & NICHOLSON (1972), denominado modelo del mosaico fluido.

     Este modelo tiene las siguientes características: Considera a la membrana como un mosaico fluido en el que la bicapa lipídica es el cementante y las proteínas están embebidas en ella, interaccionado unas con otras y con los lípidos, presentando un movimiento lateral. Este movimiento presenta ciertas limitaciones. Las proteínas integrales están dispuestas en mosaico. Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución de todos sus componentes químicos (lípidos, proteínas, glúcidos).

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